¿Qué hacer?
Trikadia
Innovador emprendimiento que deshidrata distintas material primas como el queso de cabra, nopal y fruta.
En búsqueda de una alimentación sustentable, Doña Lili Guzmán y su esposo Humberto diseñaron un innovador producto y emprendimiento familiar en base a la deshidratación de materias primas como la paleta del nopal, una especie de planta que, a consecuencia de la sequía, se ha sabido adaptar de una forma excepcional en el territorio de Monte Patria, además de trabajar con deshidratados de queso de cabra, producto que hoy en día es ampliamente reconocido a nivel nacional.
- Ubicación: Chañaral Alto
- Contacto: + 56 9 4024 3172 / +56 9 4489 4793
