En la pre cordillera de los valles del Limarí, Monte Patria se abre al mundo albergando tres destilerías que elaboran Piscos Premium; una nueva forma de hacer pisco que encanta paladares cada vez más refinados. Pisco Waqar, ubicada en el pequeño pueblo de Tulahuén (1° Best White Spirit distill 2014, San Francisco Spirit Competition), Pisco Wiluf del valle Río Rapel, elaborado artesanalmente con uvas de cepa moscatel rosas y moscatel de Alejandría y, Pisco Chañaral de Carén (Gran Pisco 46° Medalla Gran Oro Catador Santiago 2015) ubicado en el pueblo del mismo nombre, donde puede visitar las bodega de guarda. Se suman las destilerías de pisco Bauza ubicado en el valle de Rapel y Pisco Ovalle cuya destilería artesanal de baja producción se encuentra a la entrada de Monte Patria.